民生证券03月02日发布研报称，维持金徽酒推荐评级评级理由主要包括:1)陇南历史名酒龙头，复星入主赋能发展，2)立足甘肃，发力西北，遥望华东，3)悠久品牌优良品质，产品结构持续升级，4)剑指30亿，完善激励机制激发企业活力风险提示:疫情反复影响消费，结构升级不及预期，行业竞争加剧，食品安全事故

AI点评:金徽酒近一个月获得1份券商研报关注。

随着Z世代慢慢走到时代舞台，逐渐成为消费主力，他们也成为快消企业研究的群体之一。对此，石少军认为，对于白酒而言，白酒是围桌的消费场景，在一个桌上打破了年龄，财富，身份的差异，都是平等的交流。围桌文化能够进行非常好的圈层突破。石少军表示，金徽酒要做好手工精酿，使产品更贴近消费者的需求。另外，金徽酒会做好消费者洞察，根据消费者所在的圈层赋予品牌相应的内涵。